【东门站-永康商圈-8%冰淇淋专卖店】推荐度:★★★★1/2☆「就这样被你征服，喝下你藏好的毒~~」，是的看到这个绕场一圈的霜淇淋海，我不知道有没有朋友在电脑前骂小虎疯了，但在我的fb粉丝团倒是有人开玩笑的说我是不是收了这家的钱，有必要这么疯狂吗?真的有那么好吃吗?正格的，我知道以前我就很爱吃霜淇淋，却不知会在「8%」完全大爆发。「中毒」，我想应该很贴切才是(远目)。话说还记得小虎第一次发现这家外表很抢眼的店时，还不知道我正一步一步走向地狱深渊，即便在我以相当高的评价写完【虎乱吃一通】【东门站】8%ice 冰淇淋专门店(附天津葱抓饼) 后，我仍不知事态会变的这么严重，更不知道之后我会在短短的一个月不到的时间连着来十次以上，真是夸张的我都不能自信。8%冰淇淋专卖店其实还没正式开幕，目前也只还在试营运的阶段，更扯的是主力的冰淇淋机因为机器还没来，所以只有霜淇淋可以单打独斗，但光这该死的霜淇淋就将小虎电的三魂七魄全不见，每天都想来报到，每天都想吃吃看不一样口味的霜淇淋(金害)。每天门口前都会放着一个小黑板，告诉来往的游客今天卖的是那种口味的霜淇。我不晓得有多少人来吃过8%的霜淇淋，但如果好一阵子没来的话，应该会发现这台据说能将霜淇淋控制在很低温、让霜淇淋的口感变的又绵又细的霜淇淋机变成两台了，不过还是常常只有两种口味贩售，真是会折磨人，但可恨的是08还是乐意被这样恶整xd墙上的menu经常变动，附带一提的是店里卖冰的都是很有型、乾乾净净的型男，是因为会吃霜淇淋的都女生吗?早前刚来时店里可以坐的位子没几张，现下很多角落和空间都有不少各式各样或透明或带点色彩的塑胶椅，让客人可以悠闲的「舔」着霜淇淋，要是你(妳)去过8%一定会发现墙上的画从「食物」变成了「型男」=)除了一楼之外二楼还有一个小夹层半楼，想看二楼长怎样的朋友就请参阅【虎乱吃一通】【东门站】8%ice 冰淇淋专门店(附天津葱抓饼) 一访文。这张照片是从小二阁楼拍的，透过整片的落地玻璃呈现很有意思的画面，请试着找出两张照片五个不同的地方，找对了店家会发一张永久免费吃「霜淇淋」吃到吐的vip卡(笑)。这是店里主力霜淇淋「抹茶口味」所用的「一保堂抹茶」，小虎查了一下只知道是开在「京都」的名店，至于「它」有多了不起我倒是不怎关心=)法国的茶叶?但总之上面两张和接下来的几张都是要告诉客人，他们家8%的冰淇淋用的都是真材实料一点也不马虎就是了=)这个也是其中一种口味「黑糖雪盐」的食材之一，产地当然是黑糖的故乡「沖绳」。牛乳用的是我最爱的「林凤营」，不晓得为什么我对这个牌子的牛乳情有独钟，特别是只要相关产品用的是这个「林凤营」的牛乳，我心里就会不自主的帮其加分。这个巨大的璃杯里每天都会放着不同的水果，当然也是要告诉大家8%用的都是新鲜的水果下去打的，绝不是用调出来的色素。但、是说，我怎不记得有「凤梨」口味?是还没研发出来吗?虽然只是个卖冰的，但店里的氛围真的非常的好，要说是浪漫还是高级呢?除了不时有「精油」 的芳香喷出外，这种有香味的「蜡烛」也是製造气氛的工具之一，同时你(妳)看过这么长的火柴吗?就连杯子也是特别製作的，而且仔细看杯底还有层次，一整个看起来就很不一样。连擦手的面纸都要放在这么美、这么有气氛的银盘之上。好吧，小虎一个不小心就把这家店的里里外外都带看倌们看过一次了(除了厕所)，现在咱们就来关心一下8%冰淇淋专卖店到底有多少种口味的霜淇淋，看看墙上很有质感的menu牌，不晓得你(妳)最喜欢那一种口味呢?但小虎告诉你(妳)，上面还不是全部的口味，因为我最少吃过几样口味是上面没有的，那么小虎到底一共吃过多少口味呢?这个装霜淇淋的杯子据说叫「蝴蝶杯」?正格的以前我吃霜淇淋常常这种饼杯都是直接丢掉，因为很难吃，但8%用的这种蛮好吃的，但就是有一个缺点品质不稳定，有时很酥很好吃，有时会偏硬有一点碍口。(1):一保堂抹茶口味:因为这是一访时吃过的，想知道「它」有多好吃，还请转往一访文:【虎乱吃一通】【东门站】8%ice 冰淇淋专门店(附天津葱抓饼)。(2):焦糖栗子:同上请参阅:【虎乱吃一通】【东门站】8%ice 冰淇淋专门店(附天津葱抓饼)。(3):「黄金地瓜牛奶」，一入口的确有一抹淡淡的地瓜甜缓缓而出，但再多泯上几口会发现其香其甜越来越被牛奶同化，虽说「牛奶」也不可思议的变柔合了，但就是吃起来少了一点感动，也是目前为止我吃的比较没有感觉，或应该比较没「跳」点的一味。我是在想如果用上味道浓重一点的红地瓜会不会比较好一点呢?最上跳一点?(4):「豆乳霜淇淋」，一入口我脑中有一种似曾相「食」的味觉，接着一边想一边又含上几大口，突然脑中响起一个弦律:「豆豆磨来磨去、豆豆磨来磨去，磨来磨去香豆奶」。是的，就是以前统一蜜豆奶的味道，和我一开始以为的「豆浆」口味相去甚远，不过老实说「它」还蛮好吃、蛮妙的=)(5):「南瓜口味」，正格的这一味也是少数我比较吃不出味道的一款，一入口我甚至怀疑是不是有加南瓜，同行的朋友却说明明就有南瓜的甜味，但我只能说:「是吗?」又或者我该说:「原来那就是南瓜加牛奶的味道?」怎和我想像中南瓜浓汤的味道有一点不一样xd(6):纪州梅蕃茄-这一味入口我就轻轻的「哦」了一声，只因那抹蜜蕃茄的微酸甜非常的「勾舌」，更厉害的是随之而来的「牛奶」香甜，这两味的改变和「跳跃」，吃的我是「哦哦哦」声连连，真是好跳好吃吃呀，这一味算是除了「一保堂抹茶」外我最爱的另一种口味(超超推)。然后「它」的后味更是惊人，当天我吃这一个口味后又立马吃了「黑芝麻」， 然后又去吃了肉羹和鲁肉饭，但神奇的是回家的路上我打隔，跑上来的仍是「蕃茄」的酸甜，就好像刚刚才吃了十多个小蜜蕃茄，真是有够厉害的!(7):「香蕉牛奶」:第一口含下我就拼了老命的直呼:「好香蕉、好好吃哦~~~。」而这一款也是除了抹茶之外，我觉得味道最浓蜜的一味了，连同刚刚的蕃茄，算是8%我前三推的口味。(8)草莓牛奶，一入口便是草莓籽的淡淡芳香，泯上一泯又感觉到草莓的香味渐渐被奶香甜所遮，虽说一边泯一边吃的过程，不时舔到草莓渣但就是觉得不甚其「跳」，或许用酸一点的草莓会比较跳?若是吃来吃去水果的味道都很淡，光是牛奶的香甜在跑那还不如就知原味的还比较浓烈，不是吗?(9)「黑糖雪盐」，说到这口味小虎想先岔个题， 小虎曾在【虎乱吃一通】【中山站】新光三越「南西-沖绳祭」时吃过味道非常跳、也非常美味的「雪盐霜淇淋」，是以一开始我是非常期待能再次享受「鹹甜交错又混合的美味」，但一入口那抹「鹹」远比我想像中来的弱上一点，或该说不那么刺，本来有一点小失望，但越吃越泯却越发现那抹「鹹」越来越圆融，越来越顺口，也越来越美味、好吃。(10):「黑芝麻」，这一味也是没吃前我超超期待的一味，但一含上去「芝麻」香在拼命倒出来之际我还是有一点点小落寞，因为那抹芝麻香没有我想像的浓烈，即便它还是相当够味相当好吃，但追根究根还是我一开始将之想的太浓，而且还有一丝希望泯在嘴里会有一点微苦xd(11):「黑糖红豆」，这一味同样是泯上去「红豆」的香甜没有我想像的浓，但我却非常喜欢，特别是那淡淡的红豆和黑糖的香味在嘴里「斗味」的过程，非常的迷人，时不时牛奶的香甜也会跑来凑上一角，真的很有层次很好吃=)(12):巧克力牛奶:一开始我看「它」的颜色觉得应该「巧克力」的味道不会太浓，但才含一口我就知道我错了，满口的「巧克力」甜拌随着微微后勾舌的「苦韵」令人大呼过瘾，好吃的程度算是我预期落差最大的一味(笑)，不过这应该是我本来就不太爱巧克力类甜点之过吧(笑)。看完了这12种口味，不知道看倌们最喜欢，最想吃的是那一种口味?小虎当然也要来做个简单的评比。前三名绝绝对对是:「一保堂抹茶」、「纪州梅蕃茄」、「香蕉牛奶」，另外「黑芝麻」和「黑糖雪盐」、「巧克力牛奶」、「豆乳」我也颇推，其他的我就比较没有感觉，但说是没感觉我还是很喜欢吃啦，最主要的原因是我爱惨了「8%霜淇淋」那种又绵又细的口感，以至于不管是什么口味我都爱啦xdps:有一件事小虎要提醒看倌，这家的霜淇淋不适合小舌、小舌的舔，要大口大口的含、泯，让那种又绵又细的口感充斥整个口腔，那才会让人感动。就像我常说吃布丁、蕾，要留下最后的1/3更甚一半一口气塞进嘴里，然后用舌头紧搅、用力的泯，那种感动绝绝对对不是小口小口能体会的，不信?下次试试(笑)。8%淇淋专卖店:台北市大安区永康街13巷6号，电话:02-2395 6583，营业时间:12:00~21:00【小虎五四三】正格的，小虎常说写食记以来除非是我很爱的店，不然很难让我二访，但像8%这样让我一个月连跑了10次，而且有一半是专程而去真的是前无古人，恐怕也很难后有来着，「它」已经变成我带朋友去附近用餐必然带去朝圣的一味，「它」会不会像台南那家一样造成疯潮我不清楚，但我觉得想吃最好快去比较保险，现在假日都得拿号码牌啰，要是有一天像台南那样就~~，所以我还是在那之前先「吃腻」它再说吧!↓↓喜欢小虎的食记吗?有fb的朋友请按讚加入「小虎食梦网」，跟小虎随时讨论分享美食吧!
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